Kadeřávek

Základní informace o Kadeřávku

Kadeřávek, kapusta kadeřavá, kale – král zelených superpotravin

Kadeřávek je jednou z nejvýživnějších potravin na světě. Je nabitý všemi druhy prospěšných přírodních sloučenin, z nichž některé mají silné léčivé vlastnosti. Je bohatý na vitamín A,K,C,B1, B2, B3, B6, mangan, vápník, měď, draslík a hořčík. Obsahuje velmi málo tuku, pokud nějaké, tak většinou z něj jsou omega-3 mastné kyseliny (ALA).

Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, působí blahodárně na imunitu, je jedním z nejlepších zdrojů vitamínu K na světě, díky tomu plní svou roli ve funkcích jako srážení krve, pomáhá přecházet srdečním onemocněním a osteoporóze, díky zeacanthinu a luteinu chrání zdraví očí a některé výzkumy naznačují, že je silným pomocníkem pro podporu zdraví pleti. Proto nesmí chybět v Superfoody Natural Beauty.

Obsáhlejší nutriční profil této superpotraviny připravujeme.