Nepečený veganský OREO koláč

Možná jsi vegan a chceš přesvědčit své blízké o tom, že veganská kuchyně může být prostě vynikající. Možná veganem nejsi a chceš najít novou inspiraci pro koláče. A možná jsi rychlík, co se nechce v kuchyni trápit 3 hodiny pečením korpusů a tvorbou náplní. Pro všechny zmíněné skupiny doporučujeme tento jednoduchý dezert! I masožrouti se budou totiž olizovat a ptát se “a jak se dělá ten krém?”

Potřebuješ pouze 6 ingrediancí (+ co dům dá na ozdobu, já využila borůvky, zbytek OREO sušenek a oříšky, co mi zbyly) a to nejlepší? Je tak jednoduchý, že to zvládne i začátečník!

VIDEO NÁVOD:

Krusta

• 130- 150g oreo bez náplně
• 50g rozpuštěného kokosového oleje
• 300g tofu natural
• 1 a 1/2 vegan čokolády (Lindt 70%)
• 2 lžíce arašídovéjo másla
• Půl hrnku (125ml) čokoládového sojového mléka
• 1 lžíce Superfoody Good Mood (nepovinné, ale dodá to extra kakaovost)

Na ozdobu

Co zrovna najdeš, mám ověřenou výbornou kombinaci tohoto dortíku s jahodami a kokosem, teď jsem použila borůvky, kousky oreo sušenek a kešu oříšky.

Nutriční info pro 1/8 dortu

Počítat calorie nám přijde docela zbytečné, ale kdyby přeci jenom byl o ně zájem, najdete je zde.

• Energie: 291 kcal
• Bílkoviny: 8g
• Sacharidy: 20g
• Tuky: 19g
• Vláknina: 1g

Jak na ještě zdravější variantu?

• Zkus vytvořit korpus z rozmixovaných datlí a vlašských ořechů.
• Místo čokoládového sojového mléka použij nějaké s nižším obsahem cukru (docela si ho dovedu představit s mandlovým).
• Místo čokoládové verze zkus “tvarohovou” – tofu ochuť javorovým sirupem, extraktem z vanilky a trochou citronové šťávy.